Книжная выставка «Ставрополье - хлебный край»

Люблю тебя, земля родная,
             За то, что Родина моя!
                     И не найти прекрасней края,
                                           Чем Ставропольская земля! 

                                                                                                                                                                                                                     Геннадий Фатеев

Ставропольский край справедливо считается житницей России, и это звание подтверждается рекордными урожаями зерновых культур.

Нельзя представить себе наш стол без хлеба «Хлеб - дар божий», - говорит русский народ о хлебе. Долгий путь проходит хлеб, прежде чем попасть к нам на стол. Об этом и рассказывает книжная выставка «Ставрополье - хлебный край», которая начала действовать в Центральной библиотеке в рамках краевого марафона традиций «Ставропольская горбушка».

Из книг, представленных на выставке, можно познакомиться с историей появления хлеба на столе, узнать о любви к хлебу, о людях, которые своим трудом выращивают пшеницу, и убирают ее с полей, пекут ароматные хлебобулочные изделия. Книга «Хлеб наш насущный» Бориса Алмазова - это и энциклопедия, и повествование, и научная статья, и поэма о хлебе, его истории и проблемах.

Главная тема книги «Хлеб, который мы едим К.К. Барыкина - бережное, внимательное отношение к хлебу, которое воспитывает в человеке высокую ответственность за хлебное богатство нашей страны.

Хлеб - один из самых удивительных продуктов природы и человеческого труда. Вниманию пользователей предложены книги с рецептами приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий из муки. В книге «Хлеб на нашем столе» Р.А. Гаевой, рассказывается об истории рождения хлеба в далекой древности, его пищевой ценности, воспитании бережного отношения к хлебу. Приведены многочисленные рецепты блюд, в состав которых входит хлеб.

Хлеб и человек... Хлеб и жизнь... Эти понятия неразделимы и связаны воедино. Одной из древнейших славянских песен, дошедших до нас, является гимн во славу хлеба насущного «А мы эту песню хлебу поем». В поэтическом сборнике «Песня о Земле и хлебе» представлена русская и советская поэзия воспевающая труд хлебороба и главную ценность нашей жизни - хлеб. У многих народов нашей страны есть клятва: «Клянусь этим хлебом!». Слово поэтов о хлебе приравнено к этой клятве.

Познакомиться с материалами выставки можно до 05 августа.

Дополнительные фотографии:  Загрузить / Загрузить